ЦИБРИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ
- Время приготовления
- Порций
- 4
- Калорийность
- примерно 175 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Картофель - 1 кг
- Мука - 3 ст. л
- Яйцо - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Сметана - для подачи
Приготовление
- Картофель натрите на мелкой терке и хорошо отожмите.
- Добавьте яйцо, муку, тертый лук, соль и перец.
- Сформируйте небольшие плотные шарики.
- Разогрейте масло в сотейнике или глубокой сковороде.
- Обжарьте цибрики порциями до золотистого цвета.
- Выложите на бумажное полотенце.
- Черновик подготовлен для редакционной проверки и будущей генерации изображения блюда.
Цибрики - простое картофельное блюдо, которое можно подать как закуску или гарнир. Шарики из картофельной массы жарят до румяной корочки.
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
4
Калорийность:
примерно 175 ккал на 100 г
Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг
- Мука - 3 ст. л.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Сметана - для подачи
Процесс приготовления:
- Картофель натрите на мелкой терке и хорошо отожмите.
- Добавьте яйцо, муку, тертый лук, соль и перец.
- Сформируйте небольшие плотные шарики.
- Разогрейте масло в сотейнике или глубокой сковороде.
- Обжарьте цибрики порциями до золотистого цвета.
- Выложите на бумажное полотенце.
- Подавайте горячими со сметаной.
Черновик подготовлен для редакционной проверки и будущей генерации изображения блюда.