☰
Путеводитель Маршруты Карта

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫЗЫ

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПЫЗЫ
Время приготовления
Порций
4
Калорийность
примерно 155 ккал на 100 г

Ингредиенты

  • Картофель отварной - 700 г
  • Творог - 250 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Картофельный крахмал - 4 ст. л
  • Мука - 2 ст. л
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 40 г
  • Сметана - для подачи

Приготовление

  1. Отварной картофель разомните в пюре и полностью остудите.
  2. Добавьте творог, яйцо, крахмал, муку и соль.
  3. Замесите мягкое тесто и сформируйте небольшие шарики.
  4. Опустите пызы в кипящую подсоленную воду.
  5. Варите 3-4 минуты после всплытия.
  6. Полейте сливочным маслом и подавайте со сметаной.
  7. Черновик подготовлен для редакционной проверки и будущей генерации изображения блюда.

Пызы - белорусское картофельное блюдо из мягкого теста на картофеле, твороге и крахмале. Их можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир.

Время приготовления:

55 минут

Количество порций:

4

Калорийность:

примерно 155 ккал на 100 г

Ингредиенты:

  • Картофель отварной - 700 г
  • Творог - 250 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Картофельный крахмал - 4 ст. л.
  • Мука - 2 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Сливочное масло - 40 г
  • Сметана - для подачи

Процесс приготовления:

  1. Отварной картофель разомните в пюре и полностью остудите.
  2. Добавьте творог, яйцо, крахмал, муку и соль.
  3. Замесите мягкое тесто и сформируйте небольшие шарики.
  4. Опустите пызы в кипящую подсоленную воду.
  5. Варите 3-4 минуты после всплытия.
  6. Полейте сливочным маслом и подавайте со сметаной.

Черновик подготовлен для редакционной проверки и будущей генерации изображения блюда.