В Минске открылись восемь новых заведений. Среди них рестораны с аутентичной кухней, креативные пространства и кофейни.
На улице Интернациональной, 19 открылся ресторан ливанской кухни «Бейрут». В меню шаверма, хумус, мезе и фирменные лепешки. Кухней руководит шеф Муфид, приглашенный из Бейрута.
На Октябрьской улице, 23 заработало Enzo Asia, специализирующееся на корейском стритфуде. Интерьер обновлен с использованием красных акцентов и граффити. Здесь можно попробовать курочку.
На Октябрьской, 21 в тестовом режиме работает греческое бистро Go Greek. В меню представлены греческие лепешки, хумус, мусака и выпечка. Посещение возможно по предварительной брони.
На Кирова, 4 открылось креативное пространство BASIC. Здесь можно попробовать домашнюю кухню от шеф-повара Ильи Мажуго, сделать стрижку, приобрести одежду и посетить вечеринки. В меню есть пельмени, блинчики и зеленые салаты.
На проспекте Машерова, 15/4 появилась кофейня «Юность», созданная авторами проекта «Блюр». Заведение предлагает кофе и матчу, в том числе с манго. Цены на кофе начинаются от 7 BYN, на еду — от 9–10 BYN.
На Железнодорожной, 27/3 открылся Pab Loesco Bar, который днем работает как кофейня, а вечером трансформируется в кальянную. Здесь есть тематические комнаты для карточных и настольных игр, а также VIP-комнаты.
Мексиканский бар Calavera начал работу на Машерова, 15/4. В заведении представлены текила, мескаль и авторские коктейли на их основе. В меню такос, кесадилья и бурито. Цены на блюда стартуют от 10 BYN.
На улице Петра Глебки, 2 открылось кафе «Как раньше», воссоздающее атмосферу советского времени. В меню оливье, селедка и бутерброды с икрой. В кафе проводятся тематические вечеринки.